Viski Kültürü Üzerine 31 Tavsiye Ve Öneri
- 2.01.2019
2018 y1l1n1n Aral1k ay1nda, ilk sosyal medya hesab1m olan Twitter'daki ViskiGurme hesab1ndan bir payla_1mda bulundum.
"Her gün" dedim, "günde bir tane olmak üzere y1lba_1 ak_am1na kadar bir öneri verece im".
Bu öneri ve tavsiyelerin ço u yeni de il, gerek atölyelerimde gerekse bu sitedeki yaz1lar1n içinde geçen içerikler, toplu halde olmas1 daha iyi diye dü_ündüm. Gerçekten de her gün bir adet naçizane öneride bulundum, güzel yorumlar geldi, epey payla_1ld1. 800 binden fazla ki_iye ula_t1, binlerce kez de payla_1ld1, yüzlerce yorum ald1. Her _eyi web sitesinde toplama al1_kanl1 1m olmamas1na ra men, özenle haz1rlad1 1m bu önerilerin gerek arama motorlar1nda ç1kmayacak olmas1, gerekse bir gün mecran1n içinde kaybolup gidebilece ini dü_ününce, en az1ndan kay1tl1 olmas1 için buraya da yazmak istedim. O yüzden de karakter s1n1rl1, k1sa, hap türü bilgilerdir sizin de görebilece iniz gibi. Hepsi ki_iseldir, bir hikaye çizgisinde ilerlememektedir.
Keza siz de büyük ihtimalle bir Google aramas1 sonras1 _u an buradas1n1z. Ho_geldiniz, haydi ba_layal1m.
1: Yurtd1_1na gitti inizde, ilk önceli iniz, nereden hangi viskiyi ucuz bulurum demek yerine, önden ara_t1r1p özel barlara gitmek, _i_esini belki asla bulamayaca 1n1z/alamayaca 1n1z viskilerden kadeh içmek olsun.
Hemen tüm iyi mekanlar menülerini online sunuyor.
2: Bir malt viskiyi çok sevdi inizde, ilk önceli iniz o dam1t1mevinin daha ya_l1/farkl1 _i_elerinden aramaktan ziyade, ayn1 bölge/f1ç1/ya_ benzerlikli di er dam1t1mevi viskilerini aramak ve onlar1 tatmak olsun.
Bu aray1_, daha ekonomik ve daha lezzetli bitebilir.
.jpg)
3: Evet buz eklemeyin. Hangi viski olursa olsun, en az1ndan ilk kadehe eklemeyin. Aksi halde gerçek karakteri saklan1r. Sonraki içi_lerinizde ister buz, soda, kola, enerji suyu ne isterseniz öyle devam edin.
Tad1m notlar1na da çok güvenmeyin sonuçta sizin dama 1n1z.
4: Özellikle güçlü karaktere sahip viskilerin bo_alan _i_elerini atmay1n. E er onlar1 y1kamadan, içini malt sirkesi veya zeytinya 1 ile doldurursan1z, _i_ede hapsolan tad, salatalara ve etlere enfes bir lezzet takviyesi yap1yor.
Bu öneri, sevgili e_ime yazar tabii.
5: Viskilerin ço unun içinde, E-150-karamel olarak geçen renklendirci madde vard1r.Viskinin kalitesi,renginden anla_1lmaz. Koyu renk daha alkollü veya aç1k renk daha seyreltilmi_ de ildir.
Nadir de olsa as1l renginde _i_elenen viskiler vard1r, renk sadece göz içindir.
6: Özel bir gün için özel bir viskiyisi saklamak yerine, herhangi bir günü, o viskiyi açarak özel k1l1n.
Bir y1lba_1n1, bir mezuniyeti, derbi galibiyetini zaten hat1rlars1n1z ama y1l1n herhangi berbat bir Pazartesi gününü sizin için unutulmaz k1labilirsiniz.
7: Bu k1_ epey so uk olacak ve her zaman oldu u gibi sm mecralar1 da karda viski foto raflar1ndan geçilmeyecek. Viskinizi karda çekin ama oda s1cakl1 1nda için.
O denli so udukça tüm naif nüanslar1n1 kaybeder, adeta sadece güçlü alkol kokusuyla ba_ ba_a kal1rs1n1z.
8: E er viskilerin tad1m notlar1ndan ziyade, hikayeleri ve tarihin ak1_1na etki eden olaylar1 merak ediyorsan1z, onlarca olmas1na ra men ilk olarak _u iki kitab1 mutlaka okumal1s1n1z.
Whiskey Women ve Peat, Smoke & Spirit.
9: En az bir defa mutlaka so uk filtrasyon i_leminden geçmemi_, f1ç1dan direkt _i_elenmi_, üzerinde "non-chill filtered" ibaresi olan bir viski deneyin.
Bu sayede gerçekten do al bir viski deneyimi olur. Görüntüsü su, buz eklerseniz solukla_acakt1r ama lezzeti de il.
10: Hiç popüler olmayan ülkelerin viskilerini her imkan1n1z oldu unuzda mutlaka hala _ans1n1z varken ekonomik _ekilde deneyin.
Tazmanya, Almanya, 0sveç, 0sviçre, 0talya, Yeni Zelanda gibi.
S1radaki Yamazaki'lerin, Nikka'lar1n nereden ç1kaca 1 hiç belli olmaz.
11: 0sli viskileri, esasen o viskilerin vah_ili ini, isini ve biraz dengesizli ini seviyorsan1z, çok y1llanm1_ (20+) y1ll1k ekspresyonlar1 size o hissiyat1 ya_atmayabilir, çok daha kompleks ve _a_1rt1c1 olabilirler ancak y1l ilerledikçe o sevdi iniz vah_ilik azal1r.
12: Sadece yaz1lm1_ tad1m notlar1, verilmi_ puan, kazan1lm1_ ödüllerle viski almay1n. Onlar1n tümü özneldir. 0lk defa içece iniz bir viskiyi önce az veya hiç, içtikten sonra çok ara_t1r1n.
Kendinize güvenin.
Unutmay1n ki dünyan1n en iyi viskisi, en sevdi iniz viskidir.
13: Viskiyle yeni tan1_anlar genelde harmanla ba_lar.Kültürde ilerleyince malt viski ile tan1_1l1r ve o en iyisi denir.Yanl1_.Üçüncü seviyede harman1n ne kadar muazzam oldu u anla_1l1r. Harman viskiye önem verin.
O, müthi_ lezzet sunan bir ekonomik bir sanat eseridir.
14: Viskiye en yak1_t1rd1 1m e_likçi yiyeceklerin ba_1nda, ek_i maya ve çavdar unu ile yap1lm1_ ekmek gelir.
Ayr1ca evde bira üretenler, dipte kalan tortudan çok iyi ekmek yapabilirler (tabii _erbetçiotu eklemediyseniz, yoksa tad1 ac1 olacakt1r).
15: Hani bilerek içmek denir ya, bilmeye en ba_1ndan ba_lamak iyidir.
Viski özelinde geçmeyen ama asl1nda zeki zihinler için birebir alakal1 oldu unu dü_ündü üm, Rod Philips-Alkol Tarihi ve Vedat Ozan-Kokular Kitab1 adl1 Türkçe kitaplar1 da kesinlikle tavsiye ederim.
16: Viski ta_lar1 üzerine de yazay1m.
Makbulünün sabun ta_1 (talk ta_1) oldu u söylenen bu ta_lar1 da "_ahsen" pek tavsiye etmiyorum, en az1ndan tad1m yaparken (ilk defa denedi iniz bir viski).
Çünkü buz önerilmemesinin nedeni viskiyi suland1rmas1 de il so utmas1d1r.
17: "Amerikan viskisi" fazlas1yla geni_ kümeli bir tan1md1r. Tennesse, bourbon, çavdar, m1s1r, arpa malt1, bu day gibi türleri de kapsar.
Sadece Tennesse viskisi içerek hakk1nda yarg1ya varmak yanl1_ olur.
0yi bourbon, çavdar, m1s1r hatta single malt denenmelidir.
18: Özel bir viskiyi açt1n1z ama sadece biraz içtiniz. Karakteri bozulmadan saklayabilmek için ya küçük _i_elere doldurabilirsiniz ya da içindeki oksijeni yok edecek önleyici bir sprey kullanabilirsiniz.
0smi Private Preserve, _arap yazd1 1na bakmay1n mant1k ayn1.
19: Her zaman tar1ma sayg1 duyun. Unutmay1n ki viski bir tar1m ürünüdür. Endüstriyel bir tak1m elbise, çakmak, spor araba, bir ak1ll1 telefon de ildir.
E er iyi tah1l olmazsa, e er kötü su olur, e er adanm1_ çal1_anlar olmazsa Ogilvy dirilip övsün, yine de sevilmez.
20: Viskiyi seven, bu kültürünü geli_tirmek isteyen herkesin kendine özel bir sonsuzluk _i_esi olmal1 ve bir sonsuzluk kadehinden yudumlamal1.
Nedir ve nas1l yap1l1r, Twitter'a s1 mayacak kadar uzun, izninizle link. http://viskigurme.com/sonsuzluk-sisesi-yani-infinity-bottle-nedir
21: Bizde sat1lm1yor ama evde (az) u ra_arak yapabilece iniz bir viski e_likçisi var.
Geleneksel 0skoç tabletleri bir at1_t1rmal1k; hem uzun süre dayan1yor hem de müthi_ bir lezzet kombinasyonu yarat1yor. S1k s1k uygulad1 1m tarif _u _ekilde: http://viskigurme.com/muthis-bir-viski-eslikcisi-geleneksel-iskoc-tabletleri-tarifi-
22: Gerçek damak tad1 için, bütçe el verdi ince, bir viskinin daha ya_l1 olan1n1 de il fakat daha eski _i_elenmi_ halini bulmaya çal1_1n.
Viski _i_ede y1llanmaz fakat an1n 10 y1ll1k bir malt1 ile, onun 15 y1l önceki _i_esi aras1nda çok büyük fark var, bana güvenin.
23: E er çok genç ve yeteri olgunlu a eri_memi_ bir viski içiyorsan1z -genelde ekonomik harman viskilerde geçerlidir- viskinizi kadehte en az 5-10 dakika bekletme sonras1 için.
Yeteri kadar havaland1r1rsan1z, sentetik alkol-uhu benzeri kokular1 biraz örtebilirsiniz.
24: Son aylarda ülkemizde sat1lmaya ba_layan Lagavulin Distiller's Edition sonras1 daha da merak edilen bir konu.
Distiller's Edition ne demektir? Hangi viskilerde vard1r? Sat1n almadan önce baz1 özellikleri hakk1nda yararl1 bilgiler. http://viskigurme.com/de-olarak-da-bilinen-distillers-edition-viskiler-ne-anlama-geliyor-
25: ABD'den viski getirdi inizde, Avrupa'ya göre 5 cl avantajl1 olursunuz. ABD'de standart viski _i_eleri 75 cl, Avrupa'da ise 70 cl'dir.
0ster Amerikan, ister 0skoç, isterse Japon bile olsa.
Eyaletlere göre fiyat de i_se de, bir kadeh fazlan1n zarar1 olmaz.
26: Son zamanlarda do aya kaç1_ var. Kamp kaçama 1, kampç1l1k revaçta, ben de çok severim.
Bu kamplarda viskinizin foto raflar1n1 çekin ama sonra arabada, elinizde yava_ça 1s1tarak için. Asla ate_in yan1na koymay1n.
Viski so uk sevmez ama s1cakta ise direkt patlar.
27: Hangi tür, hangi ya_ta olursa olsun, viskinizi asla bir _arap gibi yatay saklamay1n.
Minimum %40 alkolle mantar1 kesin, plasti i yüksek ihtimal zaman içerisinde eritir.
0deal saklama _ekli dik, direkt gün 1_1 1 almayan ortamdad1r.
28: Hemen her sene yeni ve çok iyi tasar1mlar ç1ksa da hala en iyi etki ve en ekonomik tad1m kadehi, bence copita (asl1 _eri kadehidir) tasar1m1 (ilk görsel).
Evinizde mutlaka farkl1 tad1m kadehleriniz olsun, i_in keyif k1sm1 biraz da tasar1m1 güzel kadehte içmekte.
29: Cask Strength yani f1ç1dan ç1kt1 1 gibi direkt _i_elenen, f1ç1 gücünde viskiler, ki %50-70 aras1 alkol oran1na sahiplerdir, en güzel kokular1n1 ve lezzetlerini birkaç damla oda s1cakl1 1nda eklendi inde verirler.
Su ekledikçe farkl1 kokular deneyimlenebilir.
30: Ço u insan kokular1 al1r ancak bunlar1 dile getiremeyebilir.
Damak ve burnunuzun geli_imi için küçük bir not defterine o viskinin tad1m notlar1n1 kaydedin.
Bir süre sonra "ayn1 viskiden" yine deneyerek yaz1n, eski notlarla kar_1la_t1r1n ve fark1 kendiniz görün.
31: Son. Nihayetinde bu bir keyif, olmazsa olmaz de il.
Bu kültürü ve keyfi, kimseyi k1rmadan, üstün veya hakir görmeden, incitmeden, sorumlulukla ya_ay1n.
Hayatta daha önemli _eyler var.
Yeni y1l, her istedi inizi getirsin. Sa l1kl1, huzurlu y1llar dilerim.
-Ozan
Atölyelerden haberdar olmak için buraya eposta adresinizi b1rakabilirsiniz.
"Her gün" dedim, "günde bir tane olmak üzere y1lba_1 ak_am1na kadar bir öneri verece im".
Bu öneri ve tavsiyelerin ço u yeni de il, gerek atölyelerimde gerekse bu sitedeki yaz1lar1n içinde geçen içerikler, toplu halde olmas1 daha iyi diye dü_ündüm. Gerçekten de her gün bir adet naçizane öneride bulundum, güzel yorumlar geldi, epey payla_1ld1. 800 binden fazla ki_iye ula_t1, binlerce kez de payla_1ld1, yüzlerce yorum ald1. Her _eyi web sitesinde toplama al1_kanl1 1m olmamas1na ra men, özenle haz1rlad1 1m bu önerilerin gerek arama motorlar1nda ç1kmayacak olmas1, gerekse bir gün mecran1n içinde kaybolup gidebilece ini dü_ününce, en az1ndan kay1tl1 olmas1 için buraya da yazmak istedim. O yüzden de karakter s1n1rl1, k1sa, hap türü bilgilerdir sizin de görebilece iniz gibi. Hepsi ki_iseldir, bir hikaye çizgisinde ilerlememektedir.
Keza siz de büyük ihtimalle bir Google aramas1 sonras1 _u an buradas1n1z. Ho_geldiniz, haydi ba_layal1m.
1: Yurtd1_1na gitti inizde, ilk önceli iniz, nereden hangi viskiyi ucuz bulurum demek yerine, önden ara_t1r1p özel barlara gitmek, _i_esini belki asla bulamayaca 1n1z/alamayaca 1n1z viskilerden kadeh içmek olsun.
Hemen tüm iyi mekanlar menülerini online sunuyor.
2: Bir malt viskiyi çok sevdi inizde, ilk önceli iniz o dam1t1mevinin daha ya_l1/farkl1 _i_elerinden aramaktan ziyade, ayn1 bölge/f1ç1/ya_ benzerlikli di er dam1t1mevi viskilerini aramak ve onlar1 tatmak olsun.
Bu aray1_, daha ekonomik ve daha lezzetli bitebilir.
3: Evet buz eklemeyin. Hangi viski olursa olsun, en az1ndan ilk kadehe eklemeyin. Aksi halde gerçek karakteri saklan1r. Sonraki içi_lerinizde ister buz, soda, kola, enerji suyu ne isterseniz öyle devam edin.
Tad1m notlar1na da çok güvenmeyin sonuçta sizin dama 1n1z.
4: Özellikle güçlü karaktere sahip viskilerin bo_alan _i_elerini atmay1n. E er onlar1 y1kamadan, içini malt sirkesi veya zeytinya 1 ile doldurursan1z, _i_ede hapsolan tad, salatalara ve etlere enfes bir lezzet takviyesi yap1yor.
Bu öneri, sevgili e_ime yazar tabii.
5: Viskilerin ço unun içinde, E-150-karamel olarak geçen renklendirci madde vard1r.Viskinin kalitesi,renginden anla_1lmaz. Koyu renk daha alkollü veya aç1k renk daha seyreltilmi_ de ildir.
Nadir de olsa as1l renginde _i_elenen viskiler vard1r, renk sadece göz içindir.
6: Özel bir gün için özel bir viskiyisi saklamak yerine, herhangi bir günü, o viskiyi açarak özel k1l1n.
Bir y1lba_1n1, bir mezuniyeti, derbi galibiyetini zaten hat1rlars1n1z ama y1l1n herhangi berbat bir Pazartesi gününü sizin için unutulmaz k1labilirsiniz.
7: Bu k1_ epey so uk olacak ve her zaman oldu u gibi sm mecralar1 da karda viski foto raflar1ndan geçilmeyecek. Viskinizi karda çekin ama oda s1cakl1 1nda için.
O denli so udukça tüm naif nüanslar1n1 kaybeder, adeta sadece güçlü alkol kokusuyla ba_ ba_a kal1rs1n1z.
8: E er viskilerin tad1m notlar1ndan ziyade, hikayeleri ve tarihin ak1_1na etki eden olaylar1 merak ediyorsan1z, onlarca olmas1na ra men ilk olarak _u iki kitab1 mutlaka okumal1s1n1z.
Whiskey Women ve Peat, Smoke & Spirit.
9: En az bir defa mutlaka so uk filtrasyon i_leminden geçmemi_, f1ç1dan direkt _i_elenmi_, üzerinde "non-chill filtered" ibaresi olan bir viski deneyin.
Bu sayede gerçekten do al bir viski deneyimi olur. Görüntüsü su, buz eklerseniz solukla_acakt1r ama lezzeti de il.
10: Hiç popüler olmayan ülkelerin viskilerini her imkan1n1z oldu unuzda mutlaka hala _ans1n1z varken ekonomik _ekilde deneyin.
Tazmanya, Almanya, 0sveç, 0sviçre, 0talya, Yeni Zelanda gibi.
S1radaki Yamazaki'lerin, Nikka'lar1n nereden ç1kaca 1 hiç belli olmaz.
11: 0sli viskileri, esasen o viskilerin vah_ili ini, isini ve biraz dengesizli ini seviyorsan1z, çok y1llanm1_ (20+) y1ll1k ekspresyonlar1 size o hissiyat1 ya_atmayabilir, çok daha kompleks ve _a_1rt1c1 olabilirler ancak y1l ilerledikçe o sevdi iniz vah_ilik azal1r.
12: Sadece yaz1lm1_ tad1m notlar1, verilmi_ puan, kazan1lm1_ ödüllerle viski almay1n. Onlar1n tümü özneldir. 0lk defa içece iniz bir viskiyi önce az veya hiç, içtikten sonra çok ara_t1r1n.
Kendinize güvenin.
Unutmay1n ki dünyan1n en iyi viskisi, en sevdi iniz viskidir.
13: Viskiyle yeni tan1_anlar genelde harmanla ba_lar.Kültürde ilerleyince malt viski ile tan1_1l1r ve o en iyisi denir.Yanl1_.Üçüncü seviyede harman1n ne kadar muazzam oldu u anla_1l1r. Harman viskiye önem verin.
O, müthi_ lezzet sunan bir ekonomik bir sanat eseridir.
14: Viskiye en yak1_t1rd1 1m e_likçi yiyeceklerin ba_1nda, ek_i maya ve çavdar unu ile yap1lm1_ ekmek gelir.
Ayr1ca evde bira üretenler, dipte kalan tortudan çok iyi ekmek yapabilirler (tabii _erbetçiotu eklemediyseniz, yoksa tad1 ac1 olacakt1r).
15: Hani bilerek içmek denir ya, bilmeye en ba_1ndan ba_lamak iyidir.
Viski özelinde geçmeyen ama asl1nda zeki zihinler için birebir alakal1 oldu unu dü_ündü üm, Rod Philips-Alkol Tarihi ve Vedat Ozan-Kokular Kitab1 adl1 Türkçe kitaplar1 da kesinlikle tavsiye ederim.
16: Viski ta_lar1 üzerine de yazay1m.
Makbulünün sabun ta_1 (talk ta_1) oldu u söylenen bu ta_lar1 da "_ahsen" pek tavsiye etmiyorum, en az1ndan tad1m yaparken (ilk defa denedi iniz bir viski).
Çünkü buz önerilmemesinin nedeni viskiyi suland1rmas1 de il so utmas1d1r.
17: "Amerikan viskisi" fazlas1yla geni_ kümeli bir tan1md1r. Tennesse, bourbon, çavdar, m1s1r, arpa malt1, bu day gibi türleri de kapsar.
Sadece Tennesse viskisi içerek hakk1nda yarg1ya varmak yanl1_ olur.
0yi bourbon, çavdar, m1s1r hatta single malt denenmelidir.
18: Özel bir viskiyi açt1n1z ama sadece biraz içtiniz. Karakteri bozulmadan saklayabilmek için ya küçük _i_elere doldurabilirsiniz ya da içindeki oksijeni yok edecek önleyici bir sprey kullanabilirsiniz.
0smi Private Preserve, _arap yazd1 1na bakmay1n mant1k ayn1.
19: Her zaman tar1ma sayg1 duyun. Unutmay1n ki viski bir tar1m ürünüdür. Endüstriyel bir tak1m elbise, çakmak, spor araba, bir ak1ll1 telefon de ildir.
E er iyi tah1l olmazsa, e er kötü su olur, e er adanm1_ çal1_anlar olmazsa Ogilvy dirilip övsün, yine de sevilmez.
20: Viskiyi seven, bu kültürünü geli_tirmek isteyen herkesin kendine özel bir sonsuzluk _i_esi olmal1 ve bir sonsuzluk kadehinden yudumlamal1.
Nedir ve nas1l yap1l1r, Twitter'a s1 mayacak kadar uzun, izninizle link. http://viskigurme.com/sonsuzluk-sisesi-yani-infinity-bottle-nedir
21: Bizde sat1lm1yor ama evde (az) u ra_arak yapabilece iniz bir viski e_likçisi var.
Geleneksel 0skoç tabletleri bir at1_t1rmal1k; hem uzun süre dayan1yor hem de müthi_ bir lezzet kombinasyonu yarat1yor. S1k s1k uygulad1 1m tarif _u _ekilde: http://viskigurme.com/muthis-bir-viski-eslikcisi-geleneksel-iskoc-tabletleri-tarifi-
22: Gerçek damak tad1 için, bütçe el verdi ince, bir viskinin daha ya_l1 olan1n1 de il fakat daha eski _i_elenmi_ halini bulmaya çal1_1n.
Viski _i_ede y1llanmaz fakat an1n 10 y1ll1k bir malt1 ile, onun 15 y1l önceki _i_esi aras1nda çok büyük fark var, bana güvenin.
23: E er çok genç ve yeteri olgunlu a eri_memi_ bir viski içiyorsan1z -genelde ekonomik harman viskilerde geçerlidir- viskinizi kadehte en az 5-10 dakika bekletme sonras1 için.
Yeteri kadar havaland1r1rsan1z, sentetik alkol-uhu benzeri kokular1 biraz örtebilirsiniz.
24: Son aylarda ülkemizde sat1lmaya ba_layan Lagavulin Distiller's Edition sonras1 daha da merak edilen bir konu.
Distiller's Edition ne demektir? Hangi viskilerde vard1r? Sat1n almadan önce baz1 özellikleri hakk1nda yararl1 bilgiler. http://viskigurme.com/de-olarak-da-bilinen-distillers-edition-viskiler-ne-anlama-geliyor-
25: ABD'den viski getirdi inizde, Avrupa'ya göre 5 cl avantajl1 olursunuz. ABD'de standart viski _i_eleri 75 cl, Avrupa'da ise 70 cl'dir.
0ster Amerikan, ister 0skoç, isterse Japon bile olsa.
Eyaletlere göre fiyat de i_se de, bir kadeh fazlan1n zarar1 olmaz.
26: Son zamanlarda do aya kaç1_ var. Kamp kaçama 1, kampç1l1k revaçta, ben de çok severim.
Bu kamplarda viskinizin foto raflar1n1 çekin ama sonra arabada, elinizde yava_ça 1s1tarak için. Asla ate_in yan1na koymay1n.
Viski so uk sevmez ama s1cakta ise direkt patlar.
27: Hangi tür, hangi ya_ta olursa olsun, viskinizi asla bir _arap gibi yatay saklamay1n.
Minimum %40 alkolle mantar1 kesin, plasti i yüksek ihtimal zaman içerisinde eritir.
0deal saklama _ekli dik, direkt gün 1_1 1 almayan ortamdad1r.
28: Hemen her sene yeni ve çok iyi tasar1mlar ç1ksa da hala en iyi etki ve en ekonomik tad1m kadehi, bence copita (asl1 _eri kadehidir) tasar1m1 (ilk görsel).
Evinizde mutlaka farkl1 tad1m kadehleriniz olsun, i_in keyif k1sm1 biraz da tasar1m1 güzel kadehte içmekte.
29: Cask Strength yani f1ç1dan ç1kt1 1 gibi direkt _i_elenen, f1ç1 gücünde viskiler, ki %50-70 aras1 alkol oran1na sahiplerdir, en güzel kokular1n1 ve lezzetlerini birkaç damla oda s1cakl1 1nda eklendi inde verirler.
Su ekledikçe farkl1 kokular deneyimlenebilir.
30: Ço u insan kokular1 al1r ancak bunlar1 dile getiremeyebilir.
Damak ve burnunuzun geli_imi için küçük bir not defterine o viskinin tad1m notlar1n1 kaydedin.
Bir süre sonra "ayn1 viskiden" yine deneyerek yaz1n, eski notlarla kar_1la_t1r1n ve fark1 kendiniz görün.
31: Son. Nihayetinde bu bir keyif, olmazsa olmaz de il.
Bu kültürü ve keyfi, kimseyi k1rmadan, üstün veya hakir görmeden, incitmeden, sorumlulukla ya_ay1n.
Hayatta daha önemli _eyler var.
Yeni y1l, her istedi inizi getirsin. Sa l1kl1, huzurlu y1llar dilerim.
-Ozan
Atölyelerden haberdar olmak için buraya eposta adresinizi b1rakabilirsiniz.
