Viski kültürü, tadım notları ve viski kursları
Nikka All Malt Japon Viskisi Tadım Notları
Nikka All Malt Japon Viskisi Tadım Notları
Nikka All Malt.

Avrupa'ya Fransız Whisky Du Maison tarafından ithal edilen bu özel şişeyi duty free raflarında görmek mümkün değil ancak Japonya'da epey yeteri sayıda mevcut.

Yoichi ve Miyakigo damıtımevlerinde üretilen single maltlara, Japonların özel bir teknikle ürettikleri (Coffey imbiklerinde malt damıtımı) malt viski ekleniyor ve ortaya bu muazzam malt harmanı, eskilerin deyimiyle "vatted malt" viski çıkıyor. Japon viskilerine ilgi duyanların mutlaka denemesi gereken deneysel bir üretimin sonucu. Keşke bitişi daha uzun olsaydı ancak maalesef orada biraz hayal kırıklığı var.

Özellikle hindistan cevizi sevenler için o kokuyu almak hiç de zor olmayacak.

Gerçekleştirdiğim viski kurslarında da yer verdiğim bir ekspresyon olduğunu belirtmek isterim.

Tür: Malt Harmanı
Damıtımevi: Nikka Yoichi, Nikka Miyagikyo
ABV %40

Japonlar gibi bitirelim, KAMPAI!


Ozan
info@viskigurme.com
2018 © ViskiGurme